Leckerer Dip für dein Grillfest

Diese blaue Grillsauce ist der perfekte Begleiter für dein Grillfest. Sie ist erfrischend, herzhaft und verleiht deinem Grillgut eine besondere Note. Die Sauce ist leicht zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. In nur 10 Minuten hast du einen leckeren Dip, der deine Gäste begeistern wird.

Zutaten

• 100 g Mayonnaise
• 50 g Joghurt
• 1 EL Senf
• 1 TL Worcestersauce
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL blaue Lebensmittelfarbe
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehe schälen und pressen.
2. In einer Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Senf, Worcestersauce und Zitronensaft vermischen.
3. Den gepressten Knoblauch hinzufügen und gut umrühren.
4. Die blaue Lebensmittelfarbe langsam unterrühren, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
5. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die blaue Grillsauce in eine Schale füllen und bis zum Servieren kühl stellen.

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