Dieser köstliche Kapern-Oliven-Dip mit getrockneten Tomaten ist perfekt für Partys, Grillabende oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus salzigen Kapern, würzigen Oliven und süßen getrockneten Tomaten verleiht dem Dip einen mediterranen Touch, der einfach unwiderstehlich ist.
Zutaten
- 100g Kapern
- 50g schwarze Oliven
- 50g grüne Oliven
- 50g getrocknete Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Kapern, Oliven, getrockneten Tomaten und Knoblauchzehe fein hacken.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Olivenöl vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Dip zu frischem Brot oder Gemüsesticks servieren und genießen.
