Der aromatische Holunder Essig mit Balsamico ist einfach zuzubereiten und verleiht Salaten eine fruchtige Note. Durch die Kombination von Holunderblüten und Balsamico entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Perfekt als Dressing für grüne Salate oder als Marinade für Fleischgerichte.
Zutaten
- Holunderblüten
- Balsamico Essig
- Zucker
- Wasser
Zubereitung
- Die Holunderblüten sorgfältig reinigen und in ein Glasgefäß geben.
- Den Balsamico Essig in einem Topf erhitzen und den Zucker hinzufügen. Gut umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Die heiße Balsamico-Zucker-Mischung über die Holunderblüten gießen und das Glas verschließen.
- Das Glas an einem dunklen und kühlen Ort für 2 Wochen ziehen lassen.
- Durch ein Sieb abseihen und in eine Flasche abfüllen. Fertig ist der leckere Holunder Essig mit Balsamico.
