Leckerer Kräuter-Aufstrich für Brot und Brötchen

Dieses Rezept zeigt, wie einfach es ist, einen leckeren Kräuteraufstrich selbst zu machen. Frische Kräuter verleihen dem Aufstrich eine aromatische Note und machen ihn zu einem perfekten Begleiter für Brot oder Brötchen.

Zutaten

• 200g Frischkäse
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill)
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Die Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken.
2. Den Frischkäse in eine Schüssel geben.
3. Die Knoblauchzehe pressen und zum Frischkäse geben.
4. Die gehackten Kräuter hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Kräuter-Aufstrich auf frischem Brot oder Brötchen genießen.

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