Der Zwetschken-Zimt-Dip ist ein köstlicher Begleiter zu Desserts wie Pfannkuchen oder Waffeln. Die Kombination aus süßen Zwetschken und aromatischem Zimt verleiht dem Dip eine besondere Note. Schnell und einfach zubereitet, ist er ideal für gemütliche Nachmittage oder als süßes Highlight beim Brunch.
Zutaten
- 500g Zwetschken
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Zwetschken waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Zwetschkenstücke gemeinsam mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Zwetschken weich sind.
- Die Masse mit einem Pürierstab zu einem Dip pürieren.
- Den Zwetschken-Zimt-Dip abkühlen lassen und zu Desserts servieren.
