Köstliche Ziegenkäse-Bällchen für jeden Anlass

4 stars
4.10 (14)
Köstliche Ziegenkäse-Bällchen für jeden Anlass
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 30, 2024

Unsere Ziegenkäse-Bällchen sind ein echter Genuss: knusprige Panade umhüllt cremigen Ziegenkäse, perfekt als Vorspeise oder Fingerfood. Einfach zuzubereiten und immer ein Hit!

Zutaten

  • 200g Ziegenkäse
  • 2 Eier
  • Paniermehl
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Ziegenkäse in kleine Bällchen formen.
  2. Eier verquirlen und die Ziegenkäse-Bällchen darin wenden.
  3. Anschließend in Paniermehl wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin goldbraun braten.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

Interessante Information

  • Ziegenkäse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
  • Panieren sorgt für eine knusprige Hülle und hält den Käse beim Braten zusammen.