Unsere Ziegenkäse-Bällchen sind ein echter Genuss: knusprige Panade umhüllt cremigen Ziegenkäse, perfekt als Vorspeise oder Fingerfood. Einfach zuzubereiten und immer ein Hit!
Zutaten
- 200g Ziegenkäse
- 2 Eier
- Paniermehl
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Ziegenkäse in kleine Bällchen formen.
- Eier verquirlen und die Ziegenkäse-Bällchen darin wenden.
- Anschließend in Paniermehl wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin goldbraun braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.