Dieses Rezept für selbstgemachtes Chili Salz bringt eine scharfe Note in Ihre Gerichte. Mit nur wenigen Zutaten und geringem Zeitaufwand können Sie dieses Gewürz herstellen und für verschiedene Gerichte verwenden. Probieren Sie es aus und verleihen Sie Ihren Speisen eine besondere Würze!
Zutaten
- 200g grobes Meersalz
- 2-3 getrocknete Chilischoten
Zubereitung
- Die Chilischoten fein hacken und mit dem groben Meersalz vermengen.
- Die Mischung auf einem Backblech ausbreiten und im vorgeheizten Backofen bei 50°C trocknen lassen.
- Nach etwa 1-2 Stunden ist das Chili Salz trocken und fertig zum Verwenden.
