Der Lachs-Dip ist eine köstliche Vorspeise oder Beilage, die sich perfekt für Partys und gesellige Runden eignet. Er wird aus frischem Lachs, saurer Sahne, Frischkäse und Gewürzen zubereitet und lässt sich in nur wenigen Minuten herstellen. Mit seinem zarten Lachsgeschmack und der cremigen Textur ist dieser Dip garantiert ein Hit bei Ihren Gästen.
Zutaten
- 200g frischer Lachs
- 100g saure Sahne
- 100g Frischkäse
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL gehackter Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den frischen Lachs abspülen und trocken tupfen. Anschließend fein hacken oder im Mixer zerkleinern.
- In einer Schüssel saure Sahne, Frischkäse, gehackte Zwiebel, gepresster Knoblauch, Zitronensaft und gehackten Dill vermengen.
- Den gehackten Lachs hinzufügen und gut unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Lachs-Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
- Den Lachs-Dip mit frischem Baguette oder Crackern servieren und genießen!
