Unser saftiger Maronikuchen mit Schokolade ist ein echter Gaumenschmaus. Die Kombination aus Maronen und Schokolade macht diesen Kuchen besonders aromatisch und unwiderstehlich. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Dessert für besondere Anlässe.
Zutaten
- 200g Maronen
- 200g Schokolade
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 100g gemahlene Mandeln
- 50g Mehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung
- Die Maronen kochen, schälen und fein reiben. Die Schokolade grob hacken und schmelzen. Die Butter schaumig rühren und nach und nach den Zucker, die Eier, Salz, Mandeln, Mehl, Backpulver, Maronen und die geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
