Unser Milchreis mit fruchtiger Fruchtsosse ist ein köstliches Dessert, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Die Kombination aus cremigem Milchreis und frischer Fruchtsosse sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 200g Milchreis
- 500ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Vanilleschote
- 100g Zucker
- 500g gemischte Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 2 EL Zucker
- Saft einer halben Zitrone
- Zimt und Zucker zum Bestreuen
Zubereitung
- Milch mit einer Prise Salz und dem Mark der Vanilleschote aufkochen.
- Milchreis einrühren und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- In der Zwischenzeit die Früchte waschen, klein schneiden und mit Zucker, Zitronensaft und etwas Zimt vermengen.
- Milchreis auf Schälchen verteilen, mit der Fruchtsosse toppen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
