Unser Rezept für einen köstlichen Mohn-Aufstrich eignet sich perfekt für alle, die gerne selbstgemachte Brotaufstriche genießen. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zaubern Sie einen leckeren Aufstrich für Ihre Frühstücksbrötchen. Der intensive Geschmack von Mohn und die cremige Konsistenz machen diesen Brotaufstrich zu einem echten Genuss.
Zutaten
- 150g Mohn
- 200ml Milch
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 80g Butter
Zubereitung
- Den Mohn in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, bis er duftet.
- Die Milch, Zucker und Vanillezucker dazugeben und aufkochen lassen.
- Die Mohnmischung vom Herd nehmen und die Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist.
- Den Aufstrich abkühlen lassen und in saubere Gläser füllen.
