Der Schinken-Kren-Aufstrich ist eine köstliche und würzige Variante für Brot oder Brötchen. Durch die Kombination von Schinken und Kren erhält der Aufstrich eine besondere Geschmacksnote. Mit diesem einfachen und schnellen Rezept gelingt der Aufstrich im Handumdrehen. Perfekt für Frühstück, Jause oder als Snack zwischendurch.
Zutaten
- 150 g gekochter Schinken
- 2 EL frisch geriebener Kren
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Sauerrahm
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den gekochten Schinken in feine Würfel schneiden.
- In einer Schüssel den Frischkäse und Sauerrahm glatt rühren.
- Den geriebenen Kren hinzufügen und gut vermischen.
- Die Schinkenwürfel unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Schinken-Kren-Aufstrich mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Auf Brot oder Brötchen streichen und genießen.
