Leckerer Thunfisch-Ei-Aufstrich für Brot oder Brötchen

4 stars
4.14 (10)
Leckerer Thunfisch-Ei-Aufstrich für Brot oder Brötchen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 02, 2024

Dieser Thunfisch-Ei-Aufstrich ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Belag für Brote oder Brötchen. Die Kombination aus Thunfisch, Ei und würzigen Gewürzen macht ihn zu einem echten Genuss. Ideal für ein schnelles Frühstück oder Abendessen.

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 2 Eier
  • 3 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Paprikapulver
  • frische Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie, Schnittlauch)

Zubereitung

  1. Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken.
  2. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken.
  3. Die Mayonnaise, Senf, gehackte Eier und Gewürze zum Thunfisch geben und alles gut vermengen.
  4. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Den Thunfisch-Ei-Aufstrich auf Brot oder Brötchen verteilen und mit frischen Kräutern garnieren.
  6. Guten Appetit!

Interessante Information

  • Thunfisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, was ihn zu einer gesunden Zutat für diesen Aufstrich macht.
  • Eier sind eine gute Quelle für hochwertiges Eiweiß und enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe.