Der Thunfisch-Nudel-Auflauf ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Die Kombination aus herzhaften Thunfischstücken, cremiger Sauce und knuspriger Käsekruste macht diesen Auflauf zu einem echten Genuss. Perfekt für die ganze Familie!
Zutaten
- 250g Nudeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Thunfisch in Eigenöl (ca. 150g Abtropfgewicht)
- 200ml Sahne
- 200ml Milch
- 100g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
- Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Den Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke zerteilen.
- Die Sahne und Milch zur Zwiebel-Knoblauch-Mischung geben und aufkochen lassen.
- Den geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen.
- Die Thunfischstücke hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben und die Thunfisch-Sauce darüber verteilen.
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Den Auflauf mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.
- Den Auflauf für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
- Den Thunfisch-Nudel-Auflauf aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
