Unser Thunfischaufstrich ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Brotaufstrich für ein leckeres Frühstück oder einen Snack zwischendurch. Der cremige Aufstrich schmeckt herrlich frisch und intensiv nach Thunfisch und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Brotsorten.
Zutaten
- 200g Thunfisch aus der Dose
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Zitronensaft
- 4 EL Joghurt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL gehackte Petersilie
- Brot oder Brötchen zum Servieren
Zubereitung
- Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zum Thunfisch geben.
- Zitronensaft, Joghurt, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
- Die Petersilie unterheben und den Aufstrich abschmecken.
- Den Thunfischaufstrich auf Brot oder Brötchen streichen und servieren.
