Leckerer und cremiger Nuri-Aufstrich für jeden Anlass

Der Nuri-Aufstrich ist ein einfaches und dennoch köstliches Rezept, das sich perfekt als Brotaufstrich oder Dip eignet. Die Kombination aus geräuchertem Paprika, Paprikapulver, Knoblauch und Olivenöl verleiht diesem Aufstrich einen unverwechselbaren Geschmack, der jeden begeistern wird.

Zutaten

• 1 Glas geröstete Paprika
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL geräuchertes Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die gerösteten Paprika abtropfen lassen und grob hacken.
2. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. Die gehackten Paprika und den Knoblauch in eine Schüssel geben.
4. Olivenöl und geräuchertes Paprikapulver hinzufügen.
5. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Nuri-Aufstrich in ein Glas füllen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
7. Den Aufstrich auf frischem Brot oder als Dip servieren und genießen.

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