Der Bohnen Dip ist eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Dips. Er eignet sich perfekt als Vorspeise oder Snack für gesellige Abende. Mit wenigen Zutaten ist er schnell zubereitet und überzeugt mit seinem intensiven Geschmack. Der Dip passt hervorragend zu frischem Gemüse, Brot oder als Topping für Nachos. Probieren Sie diesen einfachen und köstlichen Dip aus!
Zutaten
- 1 Dose Kidneybohnen (400 g)
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer Zitrone
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren
- Gemüsesticks oder Brot zum Servieren
Zubereitung
- Die Kidneybohnen abtropfen lassen und gründlich abspülen.
- Die Knoblauchzehe schälen und grob hacken.
- Die abgetropften Kidneybohnen, den Knoblauch, den Zitronensaft, das Olivenöl und den Kreuzkümmel in einen Mixer geben.
- Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Den Bohnen Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Dip in eine Schüssel füllen und mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.
- Gemüsesticks oder Brot dazu servieren und genießen.
