Fruchtiger Dip mit Mango und Zwetschken

Der Mango-Zwetschken-Dip ist ein köstlicher und fruchtiger Dip, der perfekt zu Tortilla Chips oder Gemüsesticks passt. Die Kombination aus süßer Mango und saftigen Zwetschken verleiht dem Dip einen einzigartigen Geschmack. Dieses einfache und schnelle Rezept ist ideal für Partys oder als Snack zwischendurch. In nur wenigen Minuten ist der Dip zubereitet und sorgt für eine tolle Abwechslung auf dem Buffet.

Zutaten

• 1 reife Mango
• 4-6 Zwetschken
• 2 EL Limettensaft
• 2 EL Honig
• 1/2 TL Chili-Pulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Mango schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwetschken entkernen und ebenfalls klein schneiden.
3. Die Mango- und Zwetschkenwürfel in eine Schüssel geben.
4. Limettensaft, Honig und Chili-Pulver hinzufügen.
5. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
7. Vor dem Servieren nochmals umrühren und mit Tortilla Chips oder Gemüsesticks servieren.

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