Datteln im Speckmantel sind ein beliebtes Fingerfood mit einer harmonischen Kombination aus süß und salzig. Die saftigen Datteln werden umhüllt von knusprig gebratenem Speck, was für eine besondere Geschmacksexplosion sorgt. Dieses einfache Rezept eignet sich perfekt als Snack für Partys oder als Vorspeise.
Zutaten
- 12 Datteln ohne Kerne
- 100 g Frischkäse
- 6 Scheiben Frühstücksspeck
Zubereitung
- Datteln längs einschneiden und mit Frischkäse füllen
- In Speck einwickeln und in einer Pfanne knusprig braten
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren
