Köstliche Salbei-Zwiebelbutter zum Verfeinern von Gerichten

Diese Salbei-Zwiebelbutter ist ein wahrer Genuss und verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Die Kombination aus der Butter, frischem Salbei und aromatischen Zwiebeln sorgt für ein unverwechselbares Aroma. Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal zum Verfeinern von Pasta, Fleisch oder Gemüse.

Zutaten

• 250g Butter
• 1 Bund frischer Salbei
• 2 Zwiebeln
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Butter in einem Topf langsam schmelzen lassen.
2. Die Zwiebeln fein hacken und in die geschmolzene Butter geben.
3. Den Salbei waschen, trocknen und in Streifen schneiden, dann ebenfalls zur Butter geben.
4. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Salbei-Zwiebelbutter in Gläser füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
6. Genießen Sie die Butter zu frischem Brot, gegrilltem Fleisch oder Pasta.

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