Dieses Omelett auf Pizzaart ist eine köstliche Abwechslung zu traditionellen Omeletts. Mit leckeren Zutaten wie Tomaten, Paprika, Salami und Käse wird das Omelett zu einem wahren Genusserlebnis. Perfekt für ein schnelles und einfaches Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
- 4 Eier
- 50g Paprika
- 50g Salami
- 4 Cocktailtomaten
- 50g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Paprika und Salami in kleine Würfel schneiden, Cocktailtomaten halbieren.
- Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Eimasse hineingießen.
- Paprika, Salami und Tomaten auf dem Omelett verteilen.
- Mit Käse bestreuen und bei geringer Hitze zugedeckt ca. 10 Minuten stocken lassen.
- Omelett vorsichtig umklappen und auf einen Teller gleiten lassen.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
