Leckeres Omelette mit Kartoffeln und Salami

Das Kartoffel-Salami-Omelette ist ein köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder eine herzhafte Mahlzeit ist. Die Kombination aus Kartoffeln, Salami und Eiern sorgt für einen wunderbaren Geschmack, der jeden begeistern wird.

Zutaten

• Kartoffeln
• Eier
• Salami
• Zwiebel
• Öl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Die Kartoffelscheiben dazugeben und goldbraun braten.
4. Die Salami in Streifen schneiden und zusammen mit den Eiern über die Kartoffeln gießen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Omelette stocken lassen.
6. Das Omelette vorsichtig wenden und von der anderen Seite goldbraun braten.
7. Auf einen Teller geben und heiß servieren.

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