Name: Leckeres Rezept für Blätterteigtaschen mit würzigem Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 Packung Blätterteig; 200 g würziger Käse (z. B. Bergkäse oder Cheddar); 1 Ei; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Leckeres Rezept für Blätterteigtaschen mit würzigem Käse

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Bei diesem Rezept werden Blätterteigtaschen mit einer würzigen Käsefüllung zubereitet. Der krötige Käse harmoniert perfekt mit dem knusprigen Blätterteig und sorgt für einen geschmacklichen Gaumenschmaus. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ein wunderbares Fingerfood, das sich sowohl als Vorspeise als auch als Snack eignet.

Zutaten

1 Packung Blätterteig
200 g würziger Käse (z. B. Bergkäse oder Cheddar)
1 Ei
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate oder Rechtecke schneiden.
Den würzigen Käse in kleine Würfel schneiden.
Einen Käsewürfel in die Mitte jedes Blätterteigstückes legen.
Die Ränder des Blätterteigs mit Wasser befeuchten.
Die Blätterteigtaschen verschließen, indem man die gegenüberliegenden Ecken übereinanderlegt und gut zusammendrückt.
Die Oberseite der Taschen mit verquirltem Ei bestreichen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.

Interessante Information

Blätterteig ist eine vielseitige Teigvariante, die in der Küche für viele verschiedene Köstlichkeiten verwendet werden kann.

Käse ist eine beliebte Zutat in der deutschen Küche und sorgt für einen würzigen Geschmack.