Banana Tiramisu ist eine köstliche und erfrischende Variante des klassischen italienischen Desserts. Mit reifen Bananen, Mascarpone und Keksen wird dieser Nachtisch zum absoluten Genuss. Das Tiramisu lässt sich schnell und einfach zubereiten und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als süße Versuchung zwischendurch. Genießen Sie den fruchtigen Geschmack und die cremige Textur dieses leckeren Banana Tiramisus.
Zutaten
- 4 reife Bananen
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 ml kalter Espresso
- 1 Packung Biskotten (Löffelbiskuit)
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung
- Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
- Den kalten Espresso in eine flache Schale gießen.
- Eine Schicht Biskotten in eine rechteckige Auflaufform legen und mit dem Espresso beträufeln.
- Die Hälfte der Bananenscheiben auf den Biskotten verteilen.
- Die Hälfte der Mascarponecreme gleichmäßig auf den Bananen verteilen.
- Eine weitere Schicht Biskotten auf die Mascarponecreme legen und erneut mit Espresso beträufeln.
- Die restlichen Bananenscheiben darauf verteilen und mit der übrigen Mascarponecreme bedecken.
- Das Banana Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.