Das Rezept für Camembert-Birnen ist ideal für alle Liebhaber von herzhaften und süßen Kombinationen. Die warmen Birnen harmonieren perfekt mit dem leicht geschmolzenen Camembert und den würzigen Walnüssen. Ein wahrer Genuss für die Sinne!
Zutaten
- 2 reife Birnen
- 1 Camembert
- 50g Walnüsse
- 2 EL Honig
- Butter zum Braten
Zubereitung
- Die Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
- Den Camembert in Scheiben schneiden.
- Die Walnüsse grob hacken.
- In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Birnen bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten.
- Den Camembert auf die Birnen legen und mit den gehackten Walnüssen bestreuen.
- Den Honig darüberträufeln und alles zusammen noch etwa 5 Minuten braten, bis der Käse leicht geschmolzen ist.
