Leckeres Rezept für Eiersalat mit Thunfisch

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Leckeres Rezept für Eiersalat mit Thunfisch
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf November 24, 2023

Der Eiersalat mit Thunfisch ist eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit, die sich perfekt als Vorspeise oder Snack eignet. Die Kombination aus frischen Eiern und herzhaftem Thunfisch sorgt für einen einzigartigen Geschmack. Mit nur wenigen Zutaten kann dieser Salat schnell und unkompliziert zubereitet werden. Ob für ein Picknick im Grünen oder ein Buffet zuhause, dieser Eiersalat wird Ihre Gäste begeistern.

Zutaten

  • 6 Eier
  • 200 g Thunfisch
  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 Zwiebel
  • 1 Gewürzgurke
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
  2. Die gekochten Eier in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  3. Den Thunfisch abtropfen lassen und zum Ei hinzufügen.
  4. Die Zwiebel und die Gewürzgurke fein würfeln und ebenfalls zum Ei geben.
  5. In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
  6. Die Dressing-Mischung zum Salat geben und alles gut vermengen.
  7. Den Eiersalat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchziehen kann.
  8. Vor dem Servieren den Eiersalat nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

Interessante Information

  • Eiersalat mit Thunfisch ist eine leichte und proteinreiche Mahlzeit, ideal für eine ausgewogene Ernährung.
  • Der Salat kann mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill verfeinert werden.
  • Er eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder als Füllung für Wraps und Sandwiches.