Die Avocadocreme ist ein beliebter und gesunder Dip, der sich perfekt als Aufstrich oder Beilage eignet. Durch ihre cremige Konsistenz und den frischen Geschmack ist sie vielseitig verwendbar. In nur wenigen Minuten lässt sich diese köstliche Creme zubereiten. Probieren Sie das einfache Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst!
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer halben Limette
- Salz
- Pfeffer
- Koriander (optional)
Zubereitung
- Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Die Limette auspressen und den Saft über das Avocadofruchtfleisch geben.
- Die gehackte Knoblauchzehe hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Optional einige Blätter frischen Koriander fein hacken und ebenfalls in die Creme geben.
- Alle Zutaten mit einer Gabel oder einem Pürierstab zu einer cremigen Masse vermengen.
- Die Avocadocreme in eine Schüssel füllen und nach Belieben garnieren.
- Die Creme kann sofort serviert werden und passt hervorragend zu Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder als Aufstrich auf Brot.
