Leckeres Rezept für eine cremige Feigen-Senf-Sauce

Die Feigen-Senf-Sauce ist eine köstliche Ergänzung zu gebratenem Fleisch oder Geflügel. Die Kombination aus süßen Feigen und würzigem Senf verleiht der Sauce eine einzigartige Geschmacksnote. Einfach zuzubereiten und perfekt für besondere Anlässe.

Zutaten

• 200g Feigen
• 2 EL Senf
• 100ml Brühe
• 1 EL Zucker
• 1 EL Essig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Feigen in kleine Stücke schneiden.
2. In einem Topf Senf, Brühe, Zucker und Essig vermischen.
3. Feigen hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Sauce pürieren und heiß servieren.

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