Leckeres Rezept für eine cremige Fetacreme

Die Fetacreme ist ein köstlicher Dip oder Brotaufstrich, der aus cremigem Feta-Käse, Olivenöl und frischen Kräutern besteht. Sie eignet sich perfekt als Vorspeise oder als Snack für zwischendurch. Die Zubereitung ist einfach und dauert nur wenige Minuten. In diesem Rezept erfährst du, wie du die Fetacreme zubereiten kannst und welche Zutaten du dafür benötigst.

Zutaten

• 200g Feta-Käse
• 3 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Feta-Käse grob zerbröseln und in eine Schüssel geben.
2. Die Knoblauchzehe pressen und ebenfalls zur Fetacreme geben.
3. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
4. Die getrockneten Kräuter zum Feta geben und alles gut vermengen.
5. Die Fetacreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Fetacreme mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
7. Die Fetacreme vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

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