Leckeres Rezept für eine Hühnerpfanne mit Mandarinen

Diese Hühnerpfanne mit Mandarinen ist ein köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist. Saftiges Hühnerfleisch wird mit Mandarinen, Gemüse und einer leckeren Sauce kombiniert. Das Resultat ist ein aromatisches und gesundes Gericht, das jedem schmeckt. Die Zubereitungszeit beträgt nur 30 Minuten, und die Gericht eignet sich perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit. Probieren Sie diese Hühnerpfanne aus und lassen Sie sich von dem Geschmack überraschen!

Zutaten

• 500 g Hühnerfleisch
• 2 Dosen Mandarinen (abgetropft)
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Honig
• 1 EL Speisestärke
• 200 ml Hühnerbrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Öl

Zubereitung

1. Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden.
2. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
3. Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
4. Das Hühnerfleisch in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten, bis es goldbraun ist.
5. Die Zwiebel und Knoblauchzehen hinzufügen und kurz anbraten.
6. Die Paprikastreifen hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
7. Die abgetropften Mandarinen und Sojasauce hinzufügen.
8. Die Hühnerbrühe einrühren.
9. Den Honig unterrühren.
10. Die Speisestärke in etwas Wasser auflösen und zur Sauce geben, um sie einzudicken.
11. Die Sauce für 5 Minuten kochen lassen.
12. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
13. Die Hühnerpfanne zusammen mit Reis oder Nudeln servieren.

Interessante Information