Diese süße Senfsauce ist die perfekte Begleitung zu Fleischgerichten, Sandwiches oder als Dip für Fingerfood. Die Sauce ist schnell zubereitet und überzeugt mit ihrem intensiven Geschmack. Probieren Sie es aus!
Zutaten
- 100g Senf
- 60g Zucker
- 1 EL Honig
- 2 EL Apfelessig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Nelkenpulver
Zubereitung
- Senf, Zucker und Honig in einer Schüssel vermischen.
- Apfelessig hinzufügen und gut verrühren.
- Mit Salz, Paprikapulver, Zimt und Nelkenpulver würzen und erneut gut vermischen.
- Die Mischung in einen kleinen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen.
- Die Sauce etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eindickt.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die süße Senfsauce in ein Glas oder eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Vor dem Servieren gut schütteln.