Leckeres Rezept für eine Zucchini Pfanne mit Nudeln

4 stars
3.60 (7)
Leckeres Rezept für eine Zucchini Pfanne mit Nudeln
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juli 03, 2024

Diese köstliche Zucchini Pfanne mit Nudeln ist ein einfaches und gesundes Gericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Die frischen Zutaten verleihen dem Gericht eine leichte und aromatische Note, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen!

Zutaten

  • 250g Nudeln
  • 2 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • frische Kräuter nach Belieben

Zubereitung

  1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
  2. Zucchini und Zwiebeln in Scheiben schneiden, Knoblauch fein hacken.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln glasig dünsten.
  4. Zucchini hinzufügen und kurz anbraten.
  5. Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Die gekochten Nudeln unterheben und alles gut vermengen.
  7. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Interessante Information

  • Zucchini sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen, die eine gesunde Verdauung fördern.
  • Nudeln sind eine gute Kohlenhydratquelle und sorgen für langanhaltende Energie.