Dieser einfache Grilldip mit Sauerrahm ist die perfekte Ergänzung zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Die cremige Konsistenz des Sauerrahms verleiht dem Dip eine angenehme Frische und die Gewürze sorgen für den extra Kick. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist dieser Dip ein echtes Highlight auf jeder Grillparty.
Zutaten
- 200g Sauerrahm
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
Zubereitung
- Die Knoblauchzehe fein hacken und mit dem Sauerrahm vermischen.
- Das Paprikapulver unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die frischen Kräuter fein hacken und unter den Dip heben.
- Den Grilldip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Den Dip zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse servieren und genießen.