Die gefüllten Marillen mit Frischkäse sind ein köstlicher Sommergenuss. Die süßen Marillen werden mit einer cremigen Frischkäsefüllung verfeinert und bilden eine perfekte Kombination aus süß und cremig. Ein einfaches und dennoch raffiniertes Dessert, das jeden begeistern wird.
Zutaten
- 8 Marillen (Aprikosen)
- 150g Frischkäse
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50g Mandelblättchen
Zubereitung
- Marillen waschen, halbieren und entsteinen.
- Frischkäse mit Honig und Vanilleextrakt vermischen.
- Die Marillenhälften mit der Frischkäsemasse füllen.
- Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
- Gefüllte Marillen mit den gerösteten Mandelblättchen bestreuen.
- Gefüllte Marillen für ca. 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen und genießen.
