Leckeres Rezept für gegrillte Nüsse

Bei diesem Rezept für gegrillte Nüsse handelt es sich um eine köstliche Knabberei, die sich hervorragend als Snack für gesellige Grillabende eignet. Die Nüsse werden mit einer würzigen Marinade aus Gewürzen und Honig verfeinert und anschließend auf dem Grill geröstet. Dadurch bekommen sie eine knusprige Textur und ein intensives Aroma. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass man die gegrillten Nüsse im Handumdrehen servieren kann. Sie passen perfekt zu Bier oder einem kühlen Glas Weißwein.

Zutaten

• 500 g gemischte Nüsse (z. B. Cashews, Mandeln, Walnüsse)
• 2 EL flüssiger Honig
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Knoblauchgranulat
• Salz nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Nüsse in eine Schüssel geben.
2. Den Honig, Paprikapulver, Chilipulver und Knoblauchgranulat zu den Nüssen geben und alles gut vermengen.
3. Die Marinade mit Salz abschmecken.
4. Den Grill vorheizen.
5. Die marinierten Nüsse in eine Grillpfanne geben und auf den Grill stellen.
6. Die Nüsse regelmäßig wenden und etwa 10-12 Minuten grillen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
7. Die gegrillten Nüsse aus dem Grill nehmen und abkühlen lassen.
8. In einer Schüssel servieren und als Snack zu Bier oder Wein genießen.

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