Leckeres Rezept für glasierte Äpfel

4 stars
4.10 (22)
Leckeres Rezept für glasierte Äpfel
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf August 24, 2023

Die glasierten Äpfel sind ein süßer und knuspriger Genuss, der besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Die Äpfel werden mit einer köstlichen Zuckerglasur überzogen und anschließend mit bunten Streuseln verziert. Sie eignen sich perfekt als Nachspeise für ein festliches Menü oder als süßer Snack zwischendurch. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis wird garantiert alle begeistern. Probieren Sie dieses köstliche Rezept aus und genießen Sie die glasierten Äpfel mit ihrer knusprigen Süße.

Zutaten

  • 4 Äpfel
  • 200 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • Bunte Streusel

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Die Äpfel gründlich waschen und trocken tupfen.
  3. Den Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, bis er goldbraun karamellisiert.
  4. Das Wasser vorsichtig zugießen und dabei darauf achten, dass der karamellisierte Zucker nicht zu stark spritzt.
  5. Die Zuckerglasur aufkochen und einige Minuten köcheln lassen, bis sie sämig wird.
  6. Die Äpfel nacheinander in die Zuckerglasur tauchen, sodass sie komplett damit überzogen sind.
  7. Die glasierten Äpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen für ca. 10-15 Minuten backen.
  8. Die Äpfel aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  9. Die glasierten Äpfel mit bunten Streuseln bestreuen und servieren.

Interessante Information

  • Äpfel enthalten viele Vitamine und Ballaststoffe, die gut für die Gesundheit sind.
  • Glasierte Äpfel sind eine beliebte Leckerei auf Jahrmärkten und Weihnachtsmärkten.
  • Die glasierte Zuckerschicht sorgt für einen knusprigen Biss und verlängert die Haltbarkeit der Äpfel.