Das deutsche Schnitzel mit Reis ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche. Es besteht aus zartem Schweinefleisch, das paniert und goldbraun gebraten wird. Dazu wird Reis als Beilage serviert. Das Gericht ist einfach in der Zubereitung und schmeckt der ganzen Familie. Probieren Sie dieses traditionelle Rezept aus und genießen Sie ein Stück deutsche Küche!
Zutaten
- 4 Schweineschnitzel
- Salz
- Pfeffer
- Mehl
- 2 Eier
- Semmelbrösel
- Öl zum Braten
- 300 g Reis
- 600 ml Wasser
- 1 TL Salz
Zubereitung
- Die Schweineschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Schnitzel zuerst in Mehl wenden, dann in verquirltem Ei und anschließend in Semmelbröseln panieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Den Reis mit Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen bringen und anschließend bei niedriger Hitze zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
- Die Schnitzel zusammen mit dem Reis servieren und nach Belieben mit einer Beilage wie Salat oder Gemüse garnieren.
