Leckeres Rezept für Mozzarella mit Pilzen

Genießen Sie die köstliche Kombination aus frischem Mozzarella und aromatischen Pilzen mit diesem einfachen und schnellen Rezept. Die cremige Konsistenz des Mozzarellas harmoniert perfekt mit dem intensiven Geschmack der gebratenen Pilze. Ein wahrer Gaumenschmaus!

Zutaten

• 250g Mozzarella
• 200g gemischte Pilze
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• frische Kräuter (z.B. Petersilie)

Zubereitung

1. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch fein hacken.
2. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Pilze darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.
5. Die gebratenen Pilze darüber verteilen und mit frischen Kräutern garnieren.
6. Das Gericht warm servieren und genießen!

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