Leckeres Rezept für Pasta mit Bohnen

4 stars
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Leckeres Rezept für Pasta mit Bohnen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Februar 12, 2024

Diese Pasta mit Bohnen ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Die Kombination aus Bohnen, Knoblauch und Parmesan verleiht diesem Gericht einen würzigen Geschmack. Perfekt für alle Pasta-Liebhaber!

Zutaten

  • 500g Pasta
  • 1 Dose weiße Bohnen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 4 EL Olivenöl
  • 50g Parmesan
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

  1. Die Pasta in Salzwasser al dente kochen und abtropfen lassen.
  2. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist.
  4. Die Bohnen abtropfen lassen und zu dem Knoblauch in die Pfanne geben. Alles gut vermischen und für ca. 5 Minuten erwärmen.
  5. Die abgetropfte Pasta zu den Bohnen geben und alles gut vermengen.
  6. Den Parmesan reiben und über die Pasta geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals gut vermischen.
  7. Die Pasta auf Teller verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

Interessante Information

  • Bohnen sind eine gute Quelle für pflanzliches Protein.
  • Pasta mit Bohnen ist ein traditionelles Gericht der italienischen Küche.
  • Der Knoblauch verleiht der Pasta eine besondere Würze und hat zudem viele gesundheitliche Vorteile.