Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Küche und zaubern Sie mit diesem Rezept köstliches Sushi ganz einfach zu Hause. Der selbstgemachte Essig verleiht den Sushi-Rollen eine besondere Note und macht sie zu einem wahren Gaumenschmaus. In nur wenigen Schritten haben Sie ein authentisches asiatisches Gericht auf dem Tisch, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch optisch ein Highlight ist.
Zutaten
- 500 ml Reisessig
- 300 g Zucker
- 100 g Salz
- 500 ml Wasser
Zubereitung
- Reisessig, Zucker, Salz und Wasser in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, bis sich Zucker und Salz vollständig aufgelöst haben.
- Die Mischung abkühlen lassen und in eine Flasche füllen.
- Für die Zubereitung von Sushi den Essig nach Bedarf verwenden.
