Leckeres Rezept für überbackene Salamibrötchen

Die überbackenen Salamibrötchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Die knusprigen Brötchen werden mit herzhafter Salami und würzigem Käse belegt und im Ofen goldbraun überbacken. Sie sind schnell zubereitet und ein wahrer Genuss für Salami-Liebhaber.

Zutaten

• 4 Salamibrötchen
• 200 g Salami
• 200 g geriebener Käse
• 1 Zwiebel
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Die Salamibrötchen längs halbieren und die Hälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
4. Die Salamischeiben in kleine Stücke schneiden.
5. Die Brötchenhälften mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
6. Die Salamistücke auf den Brötchenhälften verteilen und die Zwiebelringe darüberlegen.
7. Den geriebenen Käse großzügig über die Brötchen streuen.
8. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die überbackenen Salamibrötchen für ca. 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
9. Die überbackenen Salamibrötchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
10. Warm servieren und genießen!

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