Das Rezept für Hörnchen in Käsesauce ist einfach und schnell zubereitet. Die köstliche Käsesauce passt perfekt zu den Hörnchen und sorgt für ein cremiges Geschmackserlebnis. In nur wenigen Minuten können Sie dieses leckere Gericht auf den Tisch zaubern und Ihre Familie und Gäste verwöhnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem cremig-käseigen Aroma überzeugen!
Zutaten
- 250g Hörnchen
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 400ml Milch
- 200g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 1 Prise Paprika
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Die Hörnchen in einem Topf mit Salzwasser al dente kochen, abgießen und warmhalten.
- In einem weiteren Topf die Butter schmelzen lassen.
- Das Mehl hinzufügen und unter Rühren anschwitzen, bis es goldgelb ist.
- Nach und nach die Milch hinzufügen und dabei ständig rühren, bis eine sämige Sauce entsteht.
- Den geriebenen Käse in die Sauce einrühren und schmelzen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Paprika würzen.
- Die Hörnchen zur Käsesauce hinzufügen und gut vermengen.
- Die Hörnchen in Käsesauce noch einige Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgewärmt ist.
- Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
