Leichtes Joghurt-Schnittlauch-Dressing

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Leichtes Joghurt-Schnittlauch-Dressing
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 18, 2023

Zutaten

  • 200 g Natur Joghurt
  • 1/2 Bund frischer Schnittlauch
  • 1 TL Senf
  • 1/2 Zitrone, Saft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Joghurt in eine Schüssel geben.
  2. Den Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und zum Joghurt geben.
  3. Senf, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren.
  4. Das Dressing in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Interessante Information

  • Dieses Dressing ist eine leckere Ergänzung zu Salaten, Sandwiches oder als Dip für Gemüse oder Brot.
  • Für eine leicht schärfere Note können Sie auch ein wenig Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Achten Sie darauf, dass Sie frischen Schnittlauch verwenden. Trockener Schnittlauch hat nicht die gleiche Würze.