Zutaten
- 200 g Makkaroni
- 200 g Thunfisch in Öl, abgetropft
- 1 Dose stückige Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 50 g geriebener Käse
Zubereitung
- Kochen Sie die Makkaroni nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser. Abgiessen und beiseitestellen.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne. Geben Sie den Thunfisch und die Tomaten hinzu und braten Sie sie leicht an. Fügen Sie dann das Tomatenmark hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Geben Sie die Makkaroni in eine Auflaufform. Gießen Sie die Thunfisch-Tomaten-Mischung darüber und streuen Sie den geriebenen Käse darüber. Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 10-15 Minuten backen.
Interessante Information
- Sie können den Auflauf auch mit geriebenem Parmesan oder einem anderen Käse Ihrer Wahl anrichten.
- Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen, wie z.B. Paprika, Zucchini oder Mais.
