Mandelkranz-Taler

4 stars
4.05 (9)
Mandelkranz-Taler
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 22, 2023

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 g gemahlene Mandeln

Zubereitung

  1. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig kneten.
  2. Den Teig auf wenig Mehl ca. 3 mm dick ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  3. Gemahlene Mandeln auf den Teig streuen und vorsichtig einrollen.
  4. Den Teig in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf das Backblech legen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 15 Minuten backen.

Interessante Information

  • Die Mandeln machen den Kuchen knusprig und geben ihm eine leckere Note.
  • Sie können den Kuchen auch mit anderen Zutaten variieren, z.B. Nüssen, Schokolade, Trockenfrüchte, etc.