Marillen-Mürbteig-Schnecken

Zutaten

• 200 g Mehl
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 EL Milch
• 300 g Marillenmarmelade

Zubereitung

1. Mehl, Butter, Zucker, Ei, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten.
2. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt drücken.
3. Die Marmelade auf dem Teig verteilen.
4. Die Milch und den restlichen Zucker in eine Schüssel geben und verrühren.
5. Die Mischung über die Marmelade geben und die Oberfläche glatt streichen.
6. Die Springform für 25-30 Minuten bei 180°C backen.
7. Die Marillen-Mürbteig-Schnecken aus der Form lösen und servieren.

Interessante Information

• Sie können statt Marillenmarmelade auch andere Marmeladen verwenden, z.B. Aprikosenmarmelade, Erdbeermarmelade oder Pflaumenmarmelade.
• Sie können auch Rosinen, Nüsse oder Schokoladenstücke in den Teig geben.