Mangocreme

4 stars
3.69 (12)
Mangocreme
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 09, 2023

Zutaten

  • 2 reife Mangos
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Limettensaft

Zubereitung

  1. Die Mangos schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
  2. Die Sahne steif schlagen und mit Zucker und Limettensaft vermengen.
  3. Die Mangowürfel vorsichtig unter die Sahne heben.
  4. Die Creme in eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
  5. Nach dem Backen die Creme abkühlen lassen und servieren.

Interessante Information

  • Dieses Rezept eignet sich auch sehr gut als Füllung für einen Kuchen oder als Topping für ein Dessert.
  • Sie können auch andere Früchte (z.B. Bananen, Pfirsiche oder Ananas) zu der Creme hinzufügen.
  • Wenn Sie ein veganes Rezept machen möchten, können Sie statt Sahne auch Kokosmilch oder vegane Sahne verwenden.