Zutaten
- 1 Dose Thunfisch
- 200 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
- 200 ml Milch
- 2 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- 50 g geriebener Käse
Zubereitung
- Den Thunfisch in ein Sieb abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser bissfest kochen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und in einer Pfanne in der Butter anbraten.
- Mehl darüberstreuen und mit Milch ablöschen. Tomatenmark, Salz und Pfeffer dazugeben und alles zu einer dicklichen Sauce verrühren.
- Den Thunfisch und die Spaghetti in die Sauce geben und alles gut vermengen.
- Den Auflauf in eine Auflaufform geben und den geriebenen Käse darüberstreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Interessante Information
- Sie können auch andere Käsesorten verwenden, z.B. Bergkäse oder Emmentaler.
- Wenn Ihnen die Sauce zu dünn ist, können Sie ein wenig Speisestärke hinzufügen.
- Für ein noch leckereres Ergebnis können Sie ein paar eingelegte Kapern oder Oliven hinzufügen.
