Marillenmus

Zutaten

• 1 Kilo frische Marillen
• 100 g Zucker
• 1/2 TL Zimt

Zubereitung

1. Die Marillen waschen und in einem Topf mit etwas Wasser aufkochen.
2. Den Zucker und den Zimt in den Topf geben und alles noch einmal aufkochen lassen.
3. Das Marillenmus dann etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis es dick und sämig wird.
4. Das Marillenmus in ein Glas oder eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

Interessante Information

• Das Marillenmus schmeckt am besten, wenn es vollständig abgekühlt ist.
• Es kann auch in Kuchen oder Keksen verwendet werden.