Zutaten
- 250 g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 125 g Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Eier
- 150 g Butter, geschmolzen
- 3-4 Esslöffel Kakaopulver
- 100 ml Milch
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- Eier, Butter und Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
- Eine Hälfte des Teigs in eine Kastenform (25 cm) geben.
- Kakaopulver in die andere Hälfte des Teigs geben und alles gut verrühren.
- Kakaoteig auf die helle Teighälfte geben und mit einer Gabel marmorieren.
- Den Kuchen bei 180°C für ca. 40-45 Minuten backen.
- Den Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Interessante Information
- Für eine schöne braune Kruste, den Kuchen nach dem Backen mit etwas Butter bestreichen.
- Für ein leckeres Topping, den Kuchen mit Puderzucker oder Schokoglasur bestreuen.
- Für eine noch süßere Variante, den Kuchen mit einer Füllung aus Zitronen- oder Orangensaft und Puderzucker füllen.
